Alla rosor är ätliga. Många blommor som rosor, violer och lavendel är inte bara ätliga men också nyttiga. De har gott om vitaminer och antioxidanter. Ett enkelt sätt att äta blommor är i sallad, dessutom ser det ju så läckert ut.

För att de ska vara nyttiga är det bäst att välja ekologiskt, eller blommor som man vet inte har blivit sprayade med bekämpningsmedel.

Nyponrosor

I Sverige kom vi ju på det här med nypon för länge sen. Nypon är otroligt nyttiga. De innehåller bland annat:

De kan även användas som smärtstillande vid ledvärk och inflammationer, och studier säger att de är cancerhämmande.

Om man vill dra nytta av nyponen utan att få i sig en massa onödigt socker, så är det bättre att köpa nyponpulver än nyponsoppa. Nyponpulver finns att köpa i hälsokostbutiker.

Rosenvatten

I mellanöstern har man använt rosor för hälsan och skönhet i tusentals år. Det sägs att rosenvatten ursprungligen kommer från Persien där det även användes rituellt. Nu för tiden används det i både parfym och matlagning. Det är också utmärkt till hudvård, till exempel som ansiktsvatten.

Att använda rosenvatten är bra på många sätt:

Hur gör jag hemgjort rosenvatten?

Ingredienser:

1 liter rosenblad

6 deciliter destillerat vatten (ökar hållbarheten jämfört med vanligt vatten)

Hur du går till väga:

  1. Använd välluktande blad, gärna ekologiska eller obesprutade.
  2. Häll det destillerade vattnet i en kastrull tillsammans med blombladen. Låt koka upp täckt med lock.
  3. Stäng av värmen så fort det kokat upp. Lämna kastrullen på plattan, med locket på så att det kan dra och ångan bevaras i kastrullen.
  4. Låt svalna och sila sedan.
  5. Häll i en glasbehållare med tättslutande lock och förvara i kylskåpet.

En variation på detta recept är:

Njut av den härliga rosdoften när du använder det som ansiktsvatten!

Hitta fler naturliga skönhetstips:

[pt_view id=”fc2dba0vsn”]