Ät efter färg – Alla regnbågens färger och lite till

Vi vet alla att det är bra att äta varierat. Men ibland kan det vara svårt att lyckas. Varför inte pröva regnbågsknepet när du handlar frukt och grönt? Försök att se till att du har alla regnbågens färger i varukorgen när du handlar. Frukt och grönsaker får sina färger från näringsämnen som de innehåller. Därmed […]

Grönt te – Moringa och Neem

När man talar om grönt te, så tänker man framförallt på de japanska varianterna, såsom matcha. Men grönt te kan tillagas med en mängd olika örter och blad. Idag ska vi tala om två sorters gröna blad som kan användas för att göra grönt te.

Sommarsnygg – året om

Varför känner vi oss fräschare och till och med snyggare på sommaren? Är det bara på grund av sol och salta bad eller är det vår sommarlivsstil? 

Sommarmat- Ät som på sommaren året om

På svenska har vi ordet lagom, som sägs vara unikt för det svenska språket. Men vi lever inte med måtta. Vi går i ide på vintern och sen är det full fart hela sommarn. Dags att hårdträna, och alla hakar på den senaste extrema diet trenden. Ena dagen är det ok att äta ett visst livsmedel, […]

Äta rosor? Nypon och rosenvatten

Alla rosor är ätliga. Många blommor som rosor, violer och lavendel är inte bara ätliga men också nyttiga. De har gott om vitaminer och antioxidanter. Ett enkelt sätt att äta blommor är i sallad, dessutom ser det ju så läckert ut.

Gör en superdryck med Baobab

Tänk dig ett afrikanskt landskap med elefanter eller giraffer i solnedgången, och i bakgrunden siluetter av träd. Troligtvis tänker du på Akacia och Baobab träd. Baobab trädet ser ut som att dess rötter har rivits upp och att det sen har planterats upp och ner. Idag ska vi prata om Baobab trädets frukt, eftersom den är […]