Den japanska kosten: Hur lever man lika länge som en japan?

Det är välkänt att japaner lever längre och med bättre hälsa än många andra nationaliteter. Enligt en studie gjord 2014 av WHO har japanska kvinnor längst förväntad medellivslängd i världen med 87 år. I Sverige är den ungefär 84 år för kvinnor och 80 för män enligt folkhälsomyndigheten. Vad är det som gör japaner så långlivade? Är […]